創業大正7年

曾祖父が創業して以来100年以上にわたり黒毛和牛ひと筋で営業してきました

取り扱うのは兵庫県産を中心とした選りすぐりの黒毛和牛

脂質・あずき色の濃い肉色・重量・形・肉の張り

自らが肉質を吟味し、お客様に喜んでもらえる上質な枝肉を1頭買いしています

地元のお客様をはじめ、神戸・大阪からもたくさんのお客様にお越しいただいています

食べられるお客様を想いながら丁寧な仕事を心掛けています

それは創業当初から変わらず今も受け継がれています

「当店のお肉でお客様の心を満たすこと」

それが私たちの使命であり想いです